Островная кухня

Самой яркой и удивительной идеей оформления кухонного пространства, является использование островной кухни. Островная кухня, полностью изменила наше представление о стандартной кухне, теперь нет необходимости устанавливать прямые или угловые кухни. С помощью островного варианта кухни, можно сделать свой дом индивидуальным, и каждый раз ловить восторженные взгляды друзей и знакомых.

В отличие от прямых или угловых видов кухонь, островная кухня открывает в себе несколько преимуществ. Если сравнить те расстояния, которые необходимо преодолеть хозяйке во время приготовления обеда: плита – мойка – холодильник – столешница, станет понятно, что кухня это своеобразный стадион, который необходимо преодолевать каждый день. На островной кухне, расстояние между всеми необходимыми элементами резко сокращается, если учитывать различные планировки островных кухонь, расстояние сокращается в 2-3 раза. Сам остров, дает хозяйке возможность подготавливать продукты, представляя собой дополнительную рабочую поверхность, а если здесь еще использовать плиту, то в кухонном гарнитуре освобождается место, которое можно использовать для хранения продуктов и различной кухонной утвари.

Сегодня на островной кухне, размещается мойка, варочная поверхность, духовой шкаф и рабочая поверхность. Особенно часто такой вид кухни применяется в загородных домах, где используется свободная планировка помещений. В доме на участке, проводка коммуникаций не совсем так сложна, как проводка в квартире, поэтому в городских условиях, островная кухня встречается довольно редко. Тем более что для островной кухни, требуется средних размеров кухня, и чем больше пространства, тем лучше.

Кухни могут быть различными, даже с островной кухней, вы можете, например, иметь две мойки, одну на островке, а вторую на своем гарнитуре. Две мойки на кухне, это очень удобно, поэтому некоторые современные производители выпускают мойки, разделенные на две части. Зачем спросите вы? В одной мойке, вы можете скапливать посуду во время приготовления пищи, а во второй мыть мясо, рыбу или зелень, совершенно не затрудняя процесс.

Но в оформлении кухни островным дизайном, есть небольшая проблема, и это планирование вытяжки над варочной поверхностью. Конечно, не всегда варочная поверхность размещена именно на островной части, но если это так, то соорудить вытяжку в готовом проекте квартиры очень сложно. При строительстве дома, да и при капитальном ремонте квартиры, провести воздуховод без особых проблем можно, главное соорудить короб, хоть и потеряется значительная часть пространства. А вот соорудить короб на кухне, где не предусмотрен ремонт, сложно, вам придется приложить немало усилий для реализации островного проекта кухни.

Минимальный размер для островной кухни 4х4 метра. Так как здесь необходимо сохранить проходы между гарнитуром и островом. Большинство считает, что островная кухня очень дорога, это ошибочное мнение. Ведь это все тот же кухонный гарнитур, но только с задней стенкой, то есть стоимость такой островной кухни, повышается только лишь на одну мебельную доску. А если вы решили разместить на островке только мойку и рабочую зону, необходимость обустройства вытяжки отпадает, что значительно снижает расходы на оборудование.